1、出口食品生产企业备案申请表。

2、工商营业执照、生产许可证、法人身份证明。

3、企业基本情况介绍、出口产品基本介绍、主要部门负责人名单。

4、与食品安全相关的组织机构设置、部门职能和岗位职责；

5、提交备案产品使用原辅料和食品添加剂使用情况。

6、生产企业厂区平面图、生产车间平面图、车间人流物流图、捕鼠点布局图）。

7、产品生产工艺流程图 。

8、HACCP食品安全体系认证、ISO管理体系认证等相关证书、提交质量体系手册、程序文件、SSOP文件、食品防护计划、危害工作分析单（HACCP计划）等体系文件。

9、企业内部实验室资质情况说明。

10、企业自我评估表。